Ανακατέψτε όλα τα υλικά στην αργή ταχύτητα του ταχυζυμωτηρίου για 4 λεπτά ή στην αργή ταχύτητα μίξερ ζαχαροπλαστικής με το «φτερό» για 2-3 λεπτά.

Πλάστε τη ζύμη σε επιθυμητά σχήματα και σχέδια.

Γυαλίστε με αυγό.

Διακοσμήστε την επιφάνεια με μαυροσούσαμο, σουσάμι, τριμμένο σκληρό τυρί και γλυκιά πάπρικα ή όποιο άλλο υλικό επιθυμείτε.

Φουρνίστε χωρίς ατμό στους 185°C για 22 λεπτά.