Τοποθετήστε το νερό στον κάδο του μίξερ, προσθέστε τη Minuta Ivoire και «χτυπήστε» με το «σύρμα» στη δυνατή ταχύτητα για 4-5 λεπτά.

Χτυπήστε ελαφρά τα υλικά αφρατέματος και ενσωματώστε με την κρέμα.

Πάρτε μια φόρμα σιλικόνη ημισφαίριο. Τοποθετήστε στη βάση την αφρατεμένη Minuta Ivoire στην συνέχεια Fruitful Apple, καλύψτε πάλι με Minuta Ivoire και τελειώστε με παντεσπάνι Genoise.

Τοποθετήστε τη σιλικόνη στην κατάψυξη.

Αφού παγώσει πάρτε δυο ημισφαίρια και κολλήστε τα με λίγη κρέμα.

Βουτήξτε τα στη λιωμένη Arabesque Milk ή White και επικαλύψτε κατά βούληση (πχ. ξηρούς καρπούς, χρωματιστή ζάχαρη, ινδοκάρυδο κλπ.)

Τέλος τοποθετήστε τη Χριστουγεννιάτικη μπάλα πάνω στη βάση του Barfit.