Κρέμα έτοιμη για χρήση με άρωμα αλμυρής καραμέλας, με απαλή βελούδινη υφή και πλούσια γεύση. Ιδανική για όλες τις εφαρμογές αρτοζαχαροπλαστικής. Χρησιμοποιείται είτε απευθείας από το δοχείο είτε προστίθεται 40-50% σε αφρατεμένη κρέμα πατισερί.