Προσθέστε στον κάδο του μίξερ την ζάχαρη και την μαργαρίνη και αφρατέψτε με το «φτερό» για 5-8 λεπτά στη μεσαία ταχύτητα.

Προσθέστε σταδιακά τα αυγά.

Προσθέστε τα υπόλοιπα βασικά υλικά και χτυπήστε για 2-3 λεπτά στην αργή ταχύτητα.

Προαιρετικά, προσθέστε Chocolate Drops, ξηρούς καρπούς ή κράνμπερι.

Φουρνίστε στους 200-210°C για 12-13 λεπτά.