Συνταγές
Pancakes

Αφράτα και απολαυστικά pancakes μόνο με προσθήκη νερού!

Συνταγή

Υλικά Βάρος Υλικών
Pancake Mix 500 g
Νερό 400-425 g

Εκτέλεση

    Διαλύστε το Pancake Mix στο νερό, αναδεύοντας έντονα με σύρμα ζαχαροπλαστικής μέχρι να αποκτήσει ομοιογενή παχύρευστη υφή.

    Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μίγμα είτε απευθείας είτε μετά από ξεκούραση στο ψυγείο για 15 λεπτά.

    Τηγανίστε σε τηγάνι (180-190°C) το οποίο έχετε ελαφρώς βουτυρώσει ή ψήστε σε κρεπιέρα (200-210°C).

    Μόλις εμφανιστούν φουσκάλες στην επιφάνεια και αρχίσει να θαμπώνει το γυρνάτε με μια σπάτουλα να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.

Περισσότερες Πληροφορίες

Tips
Για Pancakes γιαουρτιού αναμίξτε 500 g Pancake Mix με 300 g Νερό και μετά την ανάμιξη προσθέστε 300 g στραγγιστό γιαούρτι.