Χτυπήστε τα υλικά με το "σύρμα" στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ για 4 λεπτά περίπου, μέχρι να γίνει ομοιόμορφη και λεία η κρέμα.

Η τελική κρέμα είναι σταθερή στην κατάψυξη-απόψυξη, στο φούρνισμα καθώς και στο αφράτεμα.

Είναι κατάλληλη για χρήσεις πατισερί καθώς και σαν γέμιση στην παρασκευή φουρνιστών προϊόντων αρτοζαχ/κής.

Μπορεί να αφρατευτεί με άλλα υλικά που δεν περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα στη σύνθεσή τους.

Tip

Συνδυάζεται ιδανικά με τo προϊόν Mama’s Zero για δημιουργία τελικών προϊόντων χωρίς προσθήκη ζάχαρης.