Ζαχαροπλαστική

Τάρτα βουτύρου

Συνταγή

Υλικά Βάρος Υλικών
Go Cookies 1.000 g
Αλεύρι μαλακό ζαχαροπλαστικής 800 g
Αυγά 300 g
Βούτυρο 99% 700 g

Εκτέλεση

    Προσθέστε το Go Cookies, τα αυγά και το βούτυρο και αναμίξτε με το «φτερό» για

    1 – 1,5 λεπτό στη γρήγορη ταχύτητα, ξεκινώντας αργά.

    Προσθέστε αλεύρι μαλακό ζαχαροπλαστικής και αναμίξτε για 1 λεπτό στην αργή ταχύτητα μέχρι να γίνει ομοιόμορφη η ζύμη.

    Στρώστε σε ταψάκια ζύμης τάρτας λεπτές στρώσεις.

    Φουρνίστε για 13 – 15 λεπτά στους 185 – 190°C.

Περισσότερες Πληροφορίες

Tips

Γεμίστε με Cheese Cream Phill (κρέμα τυριού) και επικαλύψτε με Fruitful Lemon (ζελέ λεμόνι).

Τάρτα βουτύρου