Προσθέστε όλα τα υλικά μαζί στον κάδο του μίξερ και αναμίξτε με το «φτερό» για 1 λεπτό στην αργή ταχύτητα και στη συνέχεια για 4 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα, μέχρι να σχηματιστεί ομοιόμορφη ζύμη (η αμυγδαλόπαστα Maro I να βρίσκεται εκτός ψυγείου).

Σερβίρετε τη ζύμη σε στρογγυλές φόρμες ή τσέρκια.

Επικαλύψτε το προϊόν με Fruitful Λεμόνι πριν το φούρνισμα αφήνοντας το κέντρο ελεύθερο και προσθέστε φιλέ αμυγδάλου.

Φουρνίστε στους 165 - 170°C για 50 - 55 λεπτά περίπου.