Προσθέστε όλα τα υλικά σε μίξερ ζαχαροπλαστικής και αναμίξτε στην αργή ταχύτητα με το «φτερό» για 1-2 λεπτά.

Κόψτε τη ζύμη σε βάρος 40 gr και τοποθετήστε σε λαμαρίνα.

Φουρνίστε στους 190°C για 8 λεπτά (αερόθερμος φούρνος) ή στους 200°C για 7 λεπτά (φούρνος με ταμπάνι).