Κέικ
Cookies

Συνταγή

Υλικά Βάρος Υλικών
Mama’s Olikis 1.000 g
Αλεύρι μαλακό ζαχαροπλαστικής 240 g
Βούτυρο 99% συμπυκνωμένο 280 g
Μαργαρίνη Princess 120 g
Μέλι 200 g
Αυγά 200 g

Εκτέλεση

    Προσθέστε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και αναμίξτε με το φτερό για 3 λεπτά στη χαμηλή ταχύτητα.

    Πλάστε σε στρογγυλό σχήμα 50 γραμμαρίων. Για γεμιστά cookies με σακούλα ζαχαροπλαστικής γεμίστε μικρή ποσότητα από τα υλικά της επιλογής σας.

    Τοποθετήστε σε λαμαρίνα πάνω σε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος τα κομμάτια ζύμης.

    Φουρνίστε στους 185ºC για 9-11 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των cookies.

Περισσότερες Πληροφορίες

Για τη δημιουργία γεμιστών cookies, στην παραπάνω ποσότητα ζύμης μπορείτε ενδεικτικά να προσθέσετε:

  • Fine Cream Chocolate Hazelnut (κατά βούληση)
  • Fine Cream Salted Caramel (κατά βούληση)
  • Arabesque White σε κομμάτια (200 g)

Άλλα υλικά της επιλογής σας, κατά βούληση (γεύσεις, μπαχαρικά, κλπ.)

Cookies