Κέικ
Κουλουράκια Σμυρνέικα

Συνταγή

Υλικά Βάρος Υλικών Περιγραφή
Mama’s Cake 1.000 g
Αλεύρι ζαχαροπλαστικής 880 g
Μαργαρίνη Princess 620 g
Ηλιέλαιο 120 g
Μουσταφίνη 80 g
Νερό 70 g
Κανέλα 10 g
Σουσάμι για τη διακόσμηση

Εκτέλεση

    Τοποθετήστε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και αναμίξτε με φτερό για 2-3 λεπτά μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά και να σχηματιστεί ομοιόμορφη ζύμη.

    Κόψτε τη ζύμη σε τεμάχια 15-20 g και μορφοποιήστε κατά βούληση.

    Περάστε με σουσάμι και τοποθετήστε τα κουλουράκια σε λαμαρίνα.

    Φουρνίστε στους 160-170℃ για περίπου 22 λεπτά.

Κουλουράκια Σμυρνέικα