Προσθέστε το Mama’s Deco, τα αυγά το σπορέλαιο, το νερό και την κρέμα τυριού στον κάδο του μίξερ και αναμίξτε με το «φτερό» για 1 λεπτό στην αργή ταχύτητα και στη συνέχεια για 4 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα, μέχρι να σχηματιστεί ομοιόμορφη ζύμη.

Προσθέστε το καρότο, τις σταφίδες, το καρύδι και την κανέλα και ανακατέψτε στην αργή ταχύτητα για 30’’.

Προσθέστε το χυμό και το ξύσμα από το πορτοκάλι και ανακατέψτε στην αργή ταχύτητα για 30’’.

Σερβίρετε σε φόρμες / τσέρκια.

Φουρνίστε στους 165°C για 55 λεπτά.

Μόλις κρυώσει, επικαλύψτε με Eldorado, καρύδι και καρότο τριμμένο.