Κριτσίνια
Κριτσίνια
Συνταγή
| Υλικά | Βάρος Υλικών |
|---|---|
| Eusporo | 350 g |
| Αλεύρι Τ70% Δυνατό | 650 g |
| Ζάχαρη | 75 g |
| Μαργαρίνη Princess | 150 g |
| Regal (μπέικιν πάουντερ) | 20 g |
| Λάδι | 150 g |
| Λευκό κρασί | 300 g |
| Κονιάκ | 50 g |
Εκτέλεση
Τοποθετήστε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και ζυμώστε για 4 λεπτά στην αργή ταχύτητα και 2-3 λεπτά στην γρήγορη ταχύτητα.
Πλάστε τη ζύμη σε σχήμα κριτσινιού.
Διακοσμήστε με Seed Mix.
Τοποθετήστε τα κριτσίνια στη λαμαρίνα.
Φουρνίστε χωρίς ατμό στους 220 °C για 17 λεπτά.
Προϊόντα
Eusporo
Μίγμα για την παρασκευή εύγευστων πολύσπορων αρτοσκευασμάτων, με έντονο χαρακτήρα και 8 είδη σπόρων.
