Ζυμώστε όλα τα υλικά μαζί  στο ταχυζυμωτήριο για 3 λεπτά στην αργή ταχύτητα και στη συνέχεια για 4 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα.

Ξεκουράστε τη ζύμη για 20-30 λεπτά στον πάγκο, σκεπασμένη με πλαστικό φύλλο.

Ανοίξτε τη ζύμη στη σφολιατομηχανή σε πάχος  1- 1.5 χιλιοστού.

Φουρνίστε στους 210 - 220°C για 10 - 12 λεπτά.

Διακοσμήστε με 20 gr μουστάρδα, 40 gr κέτσαπ, 2 gr σκόρδο σε σκόνη, 10 gr ελαιόλαδο, 70  gr κρασί και άνηθο.