![Συνταγές Συνταγές](https://www.sefcozeelandia.gr/el/recipes/@@images/image-1280-0df84cf568d179daa37212bd5b18b253.png)
![Συνταγές Συνταγές](https://www.sefcozeelandia.gr/el/recipes/@@images/image-768-d3b70e3803d2ce82fdd4fe9794ecedda.png)
Κριτσίνια ολικής άλεσης
Κριτσίνια ολικής άλεσης
Panomix Olikis
Συνταγή
Υλικά | Βάρος Υλικών |
---|---|
Panomix Olikis | 1.500 gr |
Αλεύρι Τ 70% | 1.500 gr |
Μαργαρίνη Princess | 400 gr |
Regal | 40 gr |
Κρασί λευκό | 900 gr |
Λάδι | 600 gr |
Ζάχαρη | 100 gr |
Κονιάκ | 100 gr |
Εκτέλεση
Ζυμώστε καλά όλα τα υλικά μαζί, για 4 λεπτά στην αργή ταχύτητα σε ταχυζυμωτήριο.
Πλάστε τη ζύμη σε «φιτίλια» πάχους περίπου 1 εκατοστού ή κατά βούληση.
Διακοσμήστε με πιτυρούχο αλεύρι.
Φουρνίστε στους 200 °C, με ατμό, για 25 λεπτά (τάπερ ανοιχτό).
![Κριτσίνια ολικής άλεσης](https://www.sefcozeelandia.gr/el/recipes/artopoiia/migmata-artopoiias/panomix-olikis/kritsinia-olikis-alesis/@@images/image-400-8e1b3937d2ce05a60590c390f07be5f3.png)
Προϊόντα
Panomix Olikis
Ιδιαίτερο μίγμα ολικής άλεσης για πιτυρούχα σταρένια και ολικής άλεσης αρτοσκευάσματα.