Συνταγές
Funny Cheese

Συνταγή

Υλικά Βάρος Υλικών
Vienna 500 gr
Αυγά 200 gr
Λάδι 140 gr
Γιαούρτι 200 gr
Ανθότυρο 100 gr
Φέτα 200 gr

Εκτέλεση

    Αφρατέψτε τα αυγά σε μίξερ ζαχαροπλαστικής, στη δυνατή ταχύτητα, με το «σύρμα» για 2-3 λεπτά.

    Μεταφέρετε τα αφρατεμένα αυγά σε μπολ και σταδιακά ενσωματώστε με ήπιο τρόπο με σπάτουλα τα υπόλοιπα υλικά, ένα προς ένα,  με τελευταίο το Vienna.

    Ξεκουράστε τη ζύμη για 20-30 λεπτά.

    Μεριδοποιήστε τη ζύμη με κουτάλι και τοποθετήστε τα τεμάχια σε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.

    Φουρνίστε στους 190°C για 20-25 λεπτά.

Funny Cheese

Products in this recipe

Vienna

Πλήρες μίγμα για την παρασκευή αυθεντικών μπριός με βούτυρο γάλακτος.