Προσθέστε όλα τα υλικά εκτός από τα φουντούκια και τις σταφίδες, στον κάδο του μίξερ και αναμίξτε με το φτερό για 1-2 λεπτά στην αργή ταχύτητα και 7-8  λεπτά στην γρήγορη ταχύτητα προσθέτοντας σταδιακά το νερό. Στο τέλος προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και αναμίξτε άλλο 1 λεπτό στην αργή ταχύτητα.

Ξεκουράστε την ζύμη 25 λεπτά.

Τεμαχίστε την ζύμη, 60gr, και πλάστε ελαφρά στρόγγυλα.

Γαρνίρετε με Corn Flakes, φουντούκια και σταφίδες.

Στοφάρετε για 45 λεπτά.

Φουρνίστε στους 200°C για 22-25 λεπτά.