Συνταγές
Κριτσίνια

Συνταγή

Υλικά Βάρος Υλικών Περιγραφή
Αλεύρι Τ70% Δ 1.000 gr υλικά κριτσινών
Silkgrain Veggie 300 gr υλικά κριτσινών
Λάδι 200 gr υλικά κριτσινών
Μαργαρίνη Princess 130 gr υλικά κριτσινών
Νερό 200 gr υλικά κριτσινών
Ζάχαρη 35 gr υλικά κριτσινών
Αλάτι 20 gr υλικά κριτσινών
Regal (baking powder) 15 gr υλικά κριτσινών
Σουσάμι extra υλικά
Κεφαλοτύρι extra υλικά

Εκτέλεση

    Τοποθετήστε όλα τα υλικά στον κάδο και αναμείξτε με το φτερό για 2 λεπτά στην αργή ταχύτητα και για 5 στη μεσαία.

    Πλάστε φυτίλια στο επιθυμητό μέγεθος και τοποθετήστε τα σε μια λαμαρίνα.

    Ψεκάστε με λίγο νερό και ρίξτε λίγο σουσάμι με κεφαλοτύρι στην επιφάνεια των κριτσινιών.

    Φουρνίστε στους 180-185°C για 30-35 λεπτά.

Κριτσίνια