Κέικ
Βάσεις Brownies Rolls

Για τούρτες, πάστες, κορμούς και ιδιαίτερες εφαρμογές patisserie. - American Brownie

Συνταγή

Υλικά Βάρος Υλικών Προϊόν
American Brownie 1.000 gr υλικά brownie
Μαργαρίνη Princess 180 - 190 gr υλικά brownie
Αυγά 240 gr υλικά brownie
Νερό 150 gr υλικά brownie
Ξηροί καρποί (ψιλοκομμένοι) extra υλικά
Chocolate Drops extra υλικά

Εκτέλεση

    Τοποθετήστε στο μίξερ όλα τα υλικά για το brownie και αναμείξτε με το «φτερό» για 2-3 λεπτά στη μεσαία  ταχύτητα.

    Απλώστε ομοιόμορφα σε λαμαρίνες με λαδόκολλα, λεπτή ζύμη πάχους 4-5 χιλιοστών και ρίξτε από πάνω εάν το επιθυμείτε τους ξηρούς καρπούς ή τα Chocolate Drops.

    Φουρνίστε στους 170-180°C για 8-10 λεπτά

    Αφού κρυώσει, τεμαχίστε το σε παραλληλόγραμμα για την παρασκευή κορμών ή κατά βούληση σε διάφορα σχήματα και μεγέθη για να το χρησιμοποιήσετε σε ποικιλία εφαρμογών πατισερί της επιλογής σας (σαν βάση).

Βάσεις Brownies Rolls

Products in this recipe

American Brownie

Μίγμα για αυθεντικό brownie.