Κέικ
Brownies

Αυθεντικό Brownie για ιδιαίτερες εφαρμογές! - American Brownie

Συνταγή

Υλικά Βάρος Υλικών Προϊόν
American Brownie 1.000 gr υλικά brownie
Μαργαρίνη Princess 150 gr υλικά brownie
Αυγά 240 gr υλικά brownie
Νερό 150 gr υλικά brownie
Chocolate Drops 100 gr extra υλικά
Καρύδι τριμμένο 100 gr extra υλικά
Carlex extra υλικά
Ζάχαρη άχνη extra υλικά
Chocolatier Delicecover Choco διακόσμηση
Mont Blanc διακόσμηση
Καρύδια διακόσμηση

Εκτέλεση

    Τοποθετήστε όλα τα υλικά για το brownie στον κάδο του μίξερ και αναμίξτε τα στη μεσαία ταχύτητα με το «φτερό» για 2 - 3 λεπτά. Προσθέστε στο τέλος τα Chocolate Drops και τα καρύδια και φροντίστε να ανακατευτούν καλά.

    Σερβίρετε τη ζύμη σε χαμηλά ταψάκια της επιλογής σας, λαδωμένα με Carlex (ή στρωμένα με λαδόκολλα), γεμίζοντάς τα μέχρι ύψος 1,5 - 2 εκατοστών (ενδεικτικά 900 gr ζύμης σε ταψάκι 20x30 εκατοστά).

    Διακοσμήστε την επιφάνεια της ζύμης με ζάχαρη άχνη.

    Φουρνίστε στους 170 – 180°C για 20 – 30 λεπτά περίπου (ανάλογα με τον τύπο του φούρνου) , φροντίζοντας το τελικό προϊόν να έχει διατηρήσει την υγρασία του.

    Αφού κρυώσει, επαλείψτε πλήρως την επιφάνεια του ψημένου προϊόντος με Chocolatier Delicecover Choco ή συνδυάζοντας το Delicecover Chocolate με καρύδια και Mont Blanc.
    Τέλος, τεμαχίστε σε σχήματα της αρεσκείας σας.

Brownies

Products in this recipe

American Brownie

Μίγμα για αυθεντικό brownie.