Προσθέστε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και χτυπήστε με φτερό για 3-4 λεπτά στην αργή ταχύτητα.
Στρώστε σε ταψάκια 22cm και με ύψος 3cm, 240 g ζύμη τάρτας.
Φουρνίστε στους 180°C για 30-35 λεπτά τη ζύμη της τάρτας (εκτός από τα υλικά της γέμισης).
Όταν κρυώσει η τάρτα, ζεστάνετε το Chocolatier Delicecover Choco και ρίξτε μια λεπτή στρώση.
Τοποθετήστε την τάρτα στη συντήρηση για 15 λεπτά και στη συνέχεια διακόσμήστε με το Chocolatier Bueno.