Brookie Choco Orange
Brookie Choco Orange
Συνταγή
| Υλικά | Βάρος Υλικών | Προϊόν |
|---|---|---|
| American Brownie | 1.000 g | Brownie |
| Μαργαρίνη Princess | 150 g | Brownie |
| Αυγά | 240 g | Brownie |
| Νερό | 150 g | Brownie |
| Choco Orange Cake | 1.000 g | Soft Cookie |
| Αλεύρι για κέικ | 350 g | Soft Cookie |
| Μαργαρίνη Princess | 400 g | Soft Cookie |
| Βούτυρο 99% | 100 g | Soft Cookie |
| Αυγά | 100 g | Soft Cookie |
| Μέλι ή Γλυκόζη | 200 g | Soft Cookie |
Εκτέλεση
Εκτέλεση Brownie
Τοποθετήστε όλα τα υλικά για το brownie στον κάδο του μίξερ και αναμίξτε τα στη μεσαία ταχύτητα με το «φτερό» για 2 - 3 λεπτά.
Εκτέλεση Cookie
Τοποθετήστε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και αναμίξτε με το φτερό για 2 λεπτά στην αργή
ταχύτητα μέχρι η ζύμη να ομογενοποιηθεί και να μπορεί να δουλευτεί.
Στήσιμο (πριν το ψήσιμο)
Βάλτε σαν βάση στο 1/3 της φόρμας ζύμη American Brownies, και στο άλλο 1/3 soft cookies με το Choco Orange Cake.
Φουρνίστε μαζί στους 170 °C για 15 λεπτά αναλόγως την φόρμα.
Μόλις κρυώσει, ξεφορμάρετε.
Ντεκόρ
Fruitful Orange και κύβοι πορτοκάλι black line.
