Κέικ
Cookie sticks

Cookie sticks με ζουμερούς κύβους πορτοκαλιού.

Συνταγή

Υλικά Βάρος Υλικών
Choco Orange Cake 1.000 g
Αλεύρι για κέικ 350 g
Μαργαρίνη Princess 400 g
Βούτυρο 99% 100 g
Αυγά 100 g
Μέλι ή Γλυκόζη 150 g

Εκτέλεση

    Τοποθετήστε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και χτυπήστε με το φτερό για 2 λεπτά στην αργή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν και να μπορεί να δουλευτεί η ζύμη.

    Απλώστε τη ζύμη σε πάχος 1,5-2cm σε μια λαμαρίνα.

    Ψήστε στους 190°C για 14 λεπτά (φούρνο αέρα) ή στους 205°C (πάνω σχάρα) και στους 170°C (κάτω σχάρα) ή για 14 λεπτά (φούρνο με ταμπάνι).

    Όταν κρυώσει η ζύμη κόψτε σε stick.

    Τοποθετήστε τα cookie sticks στο ψυγείο για 2 ώρες και έπειτα επικαλύψτε με σοκολάτα.

    Διακοσμήστε κατά βούληση.

Cookie sticks