Κέικ
Soft cookies 

Soft cookies με κύβους πορτοκαλιού.

Συνταγή

Υλικά Βάρος Υλικών
Choco Orange Cake 1.000 g
Αλεύρι για κέικ 350 g
Μαργαρίνη Princess 400 g
Βούτυρο 99% 100 g
Αυγά 100 g
Μέλι ή Γλυκόζη 200 g

Εκτέλεση

    Τοποθετήστε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και αναμίξτε με το φτερό για 2 λεπτά στην αργή ταχύτητα μέχρι η ζύμη να ομογενοποιηθεί και να μπορεί να δουλευτεί.

    Χωρίστε τη ζύμη σε μερίδες 40 g και μορφοποιήστε.

    Μπορείτε προαιρετικά να διακοσμήσετε με μαύρο πιπέρι, φιστίκι, Chocolate drops κλπ.

    Τοποθετήστε τα σε λαμαρίνα ψησίματος.

    Ψήστε στους 200°C για 8 λεπτά (αέρα) ή στους 215°C (πάνω σχάρα) και στους 180°C (κάτω σχάρα) για 10 λεπτά (ταμπάνι).

Soft cookies