Εκτέλεση Σαμπλέ​

Στον κάδο του μίξερ χτυπήστε όλα τα υλικά μαζί με το φτερό μέχρι να γίνει μια ομοιογενής ζύμη.​

Ανοίξτε ανάμεσα σε 2 λαδόκολλες ζύμη πάχους 3mm, φουρνίστε στους 170 °C για περίπου 15’.

​

Εκτέλεση Κρέμας​

Στον κάδο του μίξερ χτυπήστε το γάλα με τη Minuta για 3 λεπτά. Προσθέστε το chocolatier cookies and cream λιωμένο και ομογενοποιήστε με την χτυπημένη Casa Cream.

​

Εκτέλεση ντεκόρ σαντιγί

Χτυπήστε με το σύρμα στο μίξερ τα υλικά μέχρι να αφρατευτούν.

​

Μοντάρισμα​
Κόψτε το σαμπλέ στο επιθυμητό σχήμα (παραλληλόγραμμο). Ανάμεσα στα δύο μπισκότα βάλτε την κρέμα λευκού μπισκότου και τοποθετήστε κάθετα. Γαρνίρετε με τη σαντιγί.