Κέικ
Rodo

Από το αμερικάνικου τύπου cream cake. - Dream Cream Cake

Συνταγή

Υλικά Βάρος Υλικών Περιγραφή
Dream Cream Cake 1.000 gr υλικά cake
Αυγά 325 gr υλικά cake
Λάδι 360 gr υλικά cake
Νερό 280 gr υλικά cake
Minuta Ivoire 500 gr υλικά κρέμας
Γάλα 800 gr υλικά κρέμας
Νερό 400 gr υλικά κρέμας
Casa Cream 700 gr υλικά κρέμας
Pistachio Puro (πάστα) 200 gr υλικά κρέμας

Εκτέλεση

    Τοποθετήστε στη φόρμα Rodo τη ζύμη του cake μέχρι τη μέση και ψήστε στους 160 °C για 30-35 λεπτά.

    Αφού κρυώσει ξεφορμάρετε και γαρνίρετε την κρέμα.

    Για την κρέμα: Προσθέστε τη Minuta Ivoire, το γάλα και το νερό και αναμείξτε στη γρήγορη ταχύτητα για 4 λεπτά. Προσθέστε την Casa cream και συνεχίστε την ανάμειξη για 2-3 λεπτά. Προσθέστε την πάστα Pistachio Puro ανακατεύοντας ελαφρώς.

Rodo