Κέικ
Cookies

Συνταγή

Υλικά Βάρος Υλικών
Green Matcha Tea Cake 1.000 gr
Αυγά 200 gr
Βούτυρο 99% 400 gr
Αλεύρι Μαλακό Ζαχαροπλαστικής 400 gr
Ιμβερτοζάχαρο ή Μέλι 250 gr
Σπόροι Παπαρούνας 20 gr
Ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά)

Εκτέλεση

    Τοποθετήστε όλα τα υλικά μαζί στο κάδο του μίξερ και αναμίξτε με το φτερό για ένα λεπτό στην αργή ταχύτητα και στη συνέχεια ένα λεπτό στη μεσαία ταχύτητα.

    Τοποθετήστε σε λαμαρίνα πάνω σε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος τα κομμάτια ζύμης σε βάρος 35-65 γραμμαρίων.

    Φουρνίστε στους 200ºC για 9-11 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των cookies.

Περισσότερες Πληροφορίες

Cookies