![Κέικ Κέικ](https://www.sefcozeelandia.gr/el/recipes/keik/@@images/image-1280-b2ba5010a21fe591fd3b6511074c8265.png)
![Κέικ Κέικ](https://www.sefcozeelandia.gr/el/recipes/keik/@@images/image-768-d3b70e3803d2ce82fdd4fe9794ecedda.png)
Καρυδόπιτα
Καρυδόπιτα
Ένα εξαιρετικό επιδόρπιο για τους χειμερινούς μήνες.
Συνταγή
Υλικά | Βάρος Υλικών |
---|---|
Karidi Primo | 1.000 g |
Λάδι (άοσμο σπορέλαιο) | 380 g |
Νερό | 380 g |
Καρύδι τρίμμα (προαιρετικά) | 200 g |
Σιρόπι | ±1.200 , 28-29 °C (γράδα) |
Εκτέλεση
Προσθέστε όλα τα υλικά μαζί στον κάδο του μίξερ και αναμίξτε με το «φτερό» για 3 λεπτά στη μεσαία ταχύτητα, προσθέτοντας το καρύδι στο τέλος.
Σερβίρετε τη ζύμη στα σκεύη ψησίματος γεμίζοντάς τα μέχρι τα 2/3 του ύψους τους.
Ψήστε στους 160°C για 45 λεπτά με τάμπερ ανοιχτό.
Μετά το ξεφούρνισμα, χαράξτε και σιροπιάστε την καρυδόπιτα είτε προσθέτοντας κρύο σιρόπι στη ζεστή καρυδόπιτα είτε προσθέτοντας ζεστό σιρόπι σε κρύα καρυδόπιτα.
![Καρυδόπιτα](https://www.sefcozeelandia.gr/el/recipes/keik/karidi-primo/karydopita/@@images/image-400-8e1b3937d2ce05a60590c390f07be5f3.png)
Προϊόντα
Karidi Primo
Μίγμα για καρυδόπιτα, καθώς και για μεγάλη ποικιλία εφαρμογών με καρύδι.