Cookies
Cookies
Προσθέστε τα υλικά της επιλογής σας! - Mama's Cake
Συνταγή
| Υλικά | Βάρος Υλικών |
|---|---|
| Mama's Cake | 2.000 gr |
| Αλεύρι Τ70% Ζαχ/κής | 1.000 gr |
| Μαργαρίνη Ζαχ/κής (μαλακή) | 1.200 gr |
| Λάδι (σπορέλαιο) | 200 gr |
| Ζάχαρη κρυσταλλική | 100 - 200 gr |
| Regal (baking powder) | 32 gr |
| Νερό (βρύσης) | 200 gr |
Εκτέλεση
Τοποθετήστε στο μίξερ όλα τα υλικά για τα cookies και χτυπήστε με το «φτερό» για 2-3 λεπτά στην αργή ή μεσαία ταχύτητα.
Προσθέστε τα διάφορα υλικά της επιλογής σας και φροντίστε να αναμιχθούν σωστά στη ζύμη με «απαλή» και σύντομη ανάμιξη.
«Κόψτε» τη ζύμη σε τεμάχια βάρους 20-25 γραμμαρίων (ακανόνιστου σχήματος) και τοποθετήστε τα πάνω σε αντικολλητικό χαρτί.
Φουρνίστε στους 200°C για 15 λεπτά περίπου.
Πληροφορίες Προϊόντος
Tips
Για τη δημιουργία λαχταριστών παραλλαγών cookies, στην παραπάνω ποσότητα ζύμης μπορείτε ενδεικτικά να προσθέσετε:
- 500 gr ξηρούς καρπούς (καβουρδισμένα αμύγδαλα, καρύδια, κ.λ.π.)
- 500 gr σταγόνες σοκολάτας
- 600 gr σταφίδες, σε συνδυασμό με λίγη κανέλα
- 150 gr κακάο (αραιωμένο στο νερό της συνταγής)
- Ξύσμα από 3 πορτοκάλια ή λεμόνια
- Άλλα υλικά της επιλογής σας, κατά βούληση (γεύσεις, μπαχαρικά, κ.λ.π.)
Προϊόντα
Mama's Cake
Πρωτοποριακό μίγμα για κέικ λαδιού βανίλιας, με σπιτική γεύση και αμέτρητες εφαρμογές.