Εκτέλεση

Τοποθετήστε όλα τα υλικά για το cake στον κάδο του μίξερ και αναμίξτε με το «φτερό» στη μεσαία ταχύτητα για 4 λεπτά. Σερβίρετε τη ζύμη σε τσέρκι ή σε φόρμα σχήματος καρδιάς γεμίζοντας μέχρι τα 2/3 του ύψους και φουρνίστε στους 160°C για περίπου 25 λεπτά.

Τοποθετήστε τα υλικά της κρέμας στον κάδο του μίξερ και αναμίξτε με το «σύρμα» στη γρήγορη ταχύτητα για 5 λεπτά.

Αφού έχει ολοκληρωθεί η διαδικασία φουρνίσματος και το κέικ έχει κρυώσει, κόψτε το σε 3 φέτες και μοντάρετε το κέικ με την κρέμα κατά βούληση δημιουργώντας ενδιάμεσες στρώσεις κρέμας. Τοποθετήστε το κέικ στο ψυγείο για να κρυώσει.

Επικαλύψτε το κέικ με Décor Icing White.