Layered Cake
Layered Cake
Με το χαρακτηριστικό κόκκικο χρώμα! - Red Velvet Cake
Συνταγή
| Υλικά | Βάρος Υλικών | Περιγραφή |
|---|---|---|
| Red Velvet Cake | 1.000 gr | υλικά cake |
| Αυγά | 350 gr | υλικά cake |
| Λάδι | 300 gr | υλικά cake |
| Νερό | 225 gr | υλικά cake |
| Cream Cheese (τυρί κρέμα) | 500 gr | υλικά κρέμας |
| Βούτυρο 99% | 300 gr | υλικά κρέμας |
| Presta Ready | 300 gr | υλικά κρέμας |
Εκτέλεση
Τοποθετήστε όλα τα υλικά του cake στον κάδο του μίξερ και αναμίξτε με το «φτερό» στη μεσαία ταχύτητα για 5 λεπτά. Σερβίρετε σε τσέρκι γεμίζοντας μέχρι το ½ του ύψους τους και φουρνίστε στους 160°C για 25-30 λεπτά.
Τοποθετήστε στον κάδο του μίξερ το Cream cheese και το βούτυρο και αναμίξτε με το «σύρμα» στη γρήγορη ταχύτητα για 4 λεπτά. Προσθέστε την Presta Ready και αναμίξτε στην αργή ταχύτητα για 1 λεπτό.
Αφού κρυώσει το κέικ, κόψτε σε φέτες κατά βούληση. Γεμίστε και επικαλύψτε με την κρέμα τυριού. Διακοσμήστε προαιρετικά με Chocolate drops.
