
Vegan Cake Mix
Vegan Cake Mix
Σταφιδοκέικ
Συνταγή
Υλικά | Βάρος Υλικών |
---|---|
Vegan Cake Mix | 1.000 g |
Νερό | 450 g |
Λάδι | 275 g |
Μουσταφίνη | 100 g |
Σταφίδες | 150 g |
Εκτέλεση
Τοποθετήστε όλα τα υλικά, εκτός από τις σταφίδες, σε ένα μίξερ και αναμίξτε με το φτερό για 4 λεπτά στη μεσαία ταχύτητα.
Στο τέλος προσθέστε τις σταφίδες και αναμίξτε, ώστε να ομογενοποιηθούν στη ζύμη.
Σερβίρετε σε ταψί.
Διακοσμήστε με σουσάμι.
Φουρνίστε στους 170°C για 34 λεπτά.
Tip
Μπορείτε να προσθέσετε και μυρωδικά, όπως κανέλα, γαρίφαλο.
Μπορείτε, επίσης, να αντικαταστήσετε τις σταφίδες με άλλα αποξηραμένα
φρούτα, όπως βερίκοκα, δαμάσκηνα, cranberries κλπ
