Τοποθετήστε στο μίξερ όλα τα υλικά, εκτός από το γιαούρτι και τα φύλλα κρούστας και χτυπήστε με το
«φτερό» για 4 λεπτά στην μεσαία ταχύτητα.
Προσθέστε το γιαούρτι και τα φύλλα κρούστας (στεγνά) και ανακατέψτε με μία σπάτουλα.
Φουρνίστε για 35 - 40 λεπτά στους 160°C.
Μόλις το προϊόν κρυώσει, σιροπιάστε το με ζεστό σιρόπι (27-28 °C).