Συνταγές
Αλμυρά muffins

Εσείς τι γευστικό συνδυασμό θα διαλέξετε; - Delisnack

Συνταγή

Υλικά Βάρος Υλικών Περιγραφή
Delisnack 1.000 gr υλικά muffin
Mαγιά 50 gr υλικά muffin
Νερό (χλιαρό) 650 gr υλικά muffin
Αλάτι 4 gr υλικά muffin
Ovex Powder extra υλικά
Τριμμένο Τυρί (προαιρετικά) extra υλικά

Εκτέλεση

    Τοποθετήστε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και χτυπήστε με το φτερό για 1 λεπτό στην αργή ταχύτητα και στη συνέχεια για 3 λεπτά στη μεσαία.

    Σερβίρετε σε φόρμες muffin γεμίζοντας τες μέχρι τα 23 του ύψους τους.

    Τοποθετήστε στη στόφα για 20-25 λεπτά (Σχ Υγρασία: 70%, θερμοκρασία: 35°C).

    Γυαλίστε με αυγό ή Ovex Powder.

    Πασπαλίστε προαιρετικά με τριμμένο τυρί.

    Φουρνίστε στους 210°C για περίπου 25 λεπτά.

Περισσότερες Πληροφορίες

Προτάσεις


Για γευστική ολοκλήρωση προσθέστε στη ζύμη:

Κεφαλοτύρι τριμμένο        200 gr

ή

Κεφαλοτύρι τριμμένο        100 gr

Ζαμπόν                              100 gr

ή

Κεφαλοτύρι τριμμένο        100 gr

Μπέικον                             100 gr

Αλμυρά muffins