![Συνταγές Συνταγές](https://www.sefcozeelandia.gr/el/recipes/@@images/image-1280-0df84cf568d179daa37212bd5b18b253.png)
![Συνταγές Συνταγές](https://www.sefcozeelandia.gr/el/recipes/@@images/image-768-d3b70e3803d2ce82fdd4fe9794ecedda.png)
Βραχάκια σοκολάτας
Βραχάκια σοκολάτας
Βραχάκια σοκολάτας με τραγανό ρύζι σε σάλτσα σοκολάτας.
Συνταγή
Υλικά | Βάρος Υλικών |
---|---|
Chocolatier Choco Rice | 1.000 g |
Scaldis Extra Dark | 400 g |
Εκτέλεση
Λιώστε τη Scaldis Extra Dark στους 45oC και προσθέστε το Chocolatier Choco Rice.
Ομογενοποιήστε καλά.
Ξεκουράστε για 30-60 λεπτά.
Μορφοποιήστε σε ακανόνιστα βραχάκια σοκολάτας.
Παγώστε για 1 ώρα.
Επικαλύψτε με Scaldis Extra Dark.
![Βραχάκια σοκολάτας](https://www.sefcozeelandia.gr/el/recipes/sokolates/epikalypsi-kai-gemisi/chocolatier-choco-rice/brachakia-sokolatas/@@images/image-400-8e1b3937d2ce05a60590c390f07be5f3.png)