![Ζαχαροπλαστική Ζαχαροπλαστική](https://www.sefcozeelandia.gr/el/recipes/zacharoplastiki/@@images/image-1280-0df84cf568d179daa37212bd5b18b253.png)
![Ζαχαροπλαστική Ζαχαροπλαστική](https://www.sefcozeelandia.gr/el/recipes/zacharoplastiki/@@images/image-768-d3b70e3803d2ce82fdd4fe9794ecedda.png)
Macaron
Macaron
Βασική συνταγή για macaron.
Συνταγή
Υλικά | Βάρος Υλικών |
---|---|
Macaron Mix | 1.000 g |
Νερό βρύσης | 180 g |
Εκτέλεση
Σε ένα κάδο του μίξερ χτυπήστε τα υλικά με το φτερό για 5 λεπτά στη μεσαία ταχύτητα.
Κόψτε στο επιθυμητό μέγεθος σε μια αντικολλητική κόλλα και ψήστε σε αερόθερμο φούρνο στους 145-150 ºC για 14 περίπου λεπτά ανάλογα το μέγεθος.
![Macaron](https://www.sefcozeelandia.gr/el/recipes/zacharoplastiki/glaso-kigies-mpezedes/macaron-mix/macaron/@@images/image-400-8e1b3937d2ce05a60590c390f07be5f3.jpeg)
Προϊόντα
Macaron Mix
Μίγμα σε μορφή σκόνης για την παρασκευή αυθεντικών γαλλικών macaron, με εξαιρετική γεύση και υπέροχη υφή.