Ζαχαροπλαστική

Φουρνιστό Cheesecake

Συνταγή

Υλικά Βάρος Υλικών Προϊόν
Μπισκότο βουτύρου υλικά βάσης
Cheese Cream Phill 500 gr υλικά κρέμας
Γάλα πλήρες 700 gr υλικά κρέμας
Αυγά 220 gr υλικά κρέμας
Γιαούρτι πλήρες στραγγισμένο (10% λιπαρά) 550 – 600 gr υλικά κρέμας

Εκτέλεση

    Αναμίξτε το Cheese Cream Phill με το γάλα και τα αυγά για 2 λεπτά στην γρήγορη ταχύτητα.

    Προσθέστε στη συνέχεια το γιαούρτι και συνεχίστε να αναμιγνύετε για 2 – 3 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα.

    Σερβίρετε σε τσέρκι με βάση (μπισκότο βουτύρου) 0,5cm κάτω από το χείλος.

    Φουρνίστε στους 165 – 170 °C (όχι περισσότερο) για 50 – 55 λεπτά.

Πληροφορίες Προϊόντος

Αναμίξτε ελαφρά με το χέρι αν επιθυμείτε φρούτα στο εσωτερικό.

Το προϊόν όταν είναι έτοιμο στο φούρνο είναι 1,5 – 2 cm πάνω από το χείλος του τσέρκι. Δεν πρέπει να το αφήσετε να φουσκώσει περισσότερο.

Φουρνιστό Cheesecake

Products in this recipe

Cheese Cream Phill

Μίγμα για την παρασκευή κρύας και φουρνιστής εφαρμογής αυθεντικού cheese cake.