Minuta Speculoos
Minuta Speculoos
Στιγμιαίας παρασκευής, με ιδιαίτερη σταθερότητα και ευελιξία στη χρήση. - Minuta Speculoos
Συνταγή
| Υλικά | Βάρος Υλικών | Προϊόν |
|---|---|---|
| Minuta Speculoos | 1000 g | Κρύα μέθοδος σε μίξερ |
| Casa Cream(κρέμα γάλακτος) | 750 g | |
| Γάλα 3,5% | 2500 g | |
| Minuta Speculoos | 1000 g | Κρύα μέθοδος σε μίξερ |
| Γάλα 3,5% | 3000 g |
Εκτέλεση
Προσθέστε το γάλα και τη Minuta Speculoos στον κάδο του μίξερ, «χτυπήστε» με το «σύρμα» στην δυνατή ταχύτητα για 3 λεπτά, έως ότου επιτευχθεί πλήρης ομογενοποίηση και λεία υφή.
Προσθέστε τη ρευστή Casa Cream. Συνεχίστε το χτύπημα για 1,5-2 λεπτά, έως ότου προκύψει λεία, αφράτη και σταθερή κρέμα.
Διατηρήστε σε ψύξη, έως τη χρήση.
Προϊόντα
Minuta Speculoos
Κρύα κρέμα πατισερί με άρωμα και χρώμα Speculoos, στιγμιαίας παρασκευής, για πατισερί.