Για το Κέικ: 

Τοποθετήστε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και αναμείξτε με το φτερό σε μέτρια ταχύτητα για 3 λεπτά.

Απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα σε δύο λαμαρίνες διαστάσεων 60 × 40 εκ. και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 11 λεπτά.

Αφήστε να κρυώσει πριν από τη χρήση.

Για την Κρέμα Minuta Speculoos:

Τοποθετήστε το γάλα και τη Minuta Speculoos στον κάδο του μίξερ και χτυπήστε με το σύρμα σε υψηλή ταχύτητα για 3 λεπτά.

Προσθέστε τη ρευστή Casa Cream και συνεχίστε το χτύπημα για 1,5–2 λεπτά, μέχρι να αποκτήσετε μια λεία, αφράτη και σταθερή κρέμα.

Διατηρήστε στο ψυγείο μέχρι τη χρήση.

Για την Επικάλυψη Speculoos:

Λιώστε όλα τα υλικά μαζί στον φούρνο μικροκυμάτων.

Επικαλύψτε το παγωμένο ρολό με το γλάσο και διακοσμήστε κατά προτίμηση με τριμμένα μπισκότα Speculoos, Arabesque, ξηρούς καρπούς κ.ά.

Συναρμολόγηση Κορμός:

Απλώστε ομοιόμορφα την κρέμα Minuta Speculoos πάνω στο κρύο παντεσπάνι και τυλίξτε προσεκτικά σε ρολό.

Τοποθετήστε στην κατάψυξη για να σταθεροποιηθεί.

Επικαλύψτε με το γλάσο Speculoos και αφήστε να σταθεροποιηθεί πριν από το σερβίρισμα.