Σε κάδο μίξερ ή λεκάνη, αναμείξτε το τριμμένο παντεσπάνι με την κρέμα Minuta Speculoos.
Προσθέστε το Variegone Speculoos και τη λιωμένη σοκολάτα Arabesque Milk 34%.
Αναμείξτε, έως ότου προκύψει ομοιογενές και εύπλαστο μείγμα.
Πλάστε μπαλάκια στο επιθυμητό βάρος.
Τοποθετήστε τα τρουφάκια στην κατάψυξη, έως ότου σφίξουν.

Τελικό Φινίρισμα

Βουτήξτε τα παγωμένα τρουφάκια σε λιωμένη σοκολάτα Arabesque Milk 34%.
Τυλίξτε τα, άμεσα, σε granella speculoos cookie.
Αφήστε να σταθεροποιηθούν σε ψύξη.