Κρέμα
Βάλτε το νερό με την Minuta Zero στο μίξερ και χτυπήστε το στην γρήγορη ταχύτητα με το σύρμα για 3 λεπτά.
Αφρατέψτε ξεχωριστά την Casa Cream 35%.
Τελος ομογενοποιείτε.

Crumble
Τοποθετήστε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και αναμείξτε με το φτερό μέχρι να σχηματιστεί μια θρυμματισμένη ζύμη.

Ρίξτε πάνω από τη γέμιση το crumble και φουρνίστε στους 180°C για 25-30 λεπτά.