Ζαχαροπλαστική Ζαχαροπλαστική

Cookies Choco Bisc

Συνταγή

Υλικά Βάρος Υλικών Προϊόν
Barfit 1.000 gr υλικά cookies
*Νερό 110 gr υλικά cookies
*Βούτυρο 99% (λιωμένο) 110 gr υλικά cookies
Choco Bisc 350 gr υλικά cookies

Εκτέλεση

Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το Choco Bisc με το «φτερό» για 2 λεπτά στην αργή ταχύτητα.

Προσθέστε το Choco Bisc στη ζύμη και ανακατέψτε ελάχιστα, στην αργή ταχύτητα μέχρι να ενσωματωθεί στη ζύμη.

Κόψτε τη ζύμη σε τεμάχια των 25-30 gr και τοποθετήστε σε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.

Φουρνίστε στους 185°C για 12-16 λεπτά.

Πληροφορίες Προϊόντος

Tips

Αν θέλετε αντί για βούτυρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:
*Μαργαρίνη Princess       290 gr 

*Νερό                                 60 gr

Cookies Choco Bisc

Προϊόντα

Barfit

Μίγμα για φουρνιστή μπάρα δημητριακών, μπισκότων με δημητριακά και για ποικιλία εφαρμογών ζαχαροπλαστικής.