Ζαχαροπλαστική
Μπάρες ChocoMit ή Delicecover

Συνταγή

Υλικά Βάρος Υλικών Περιγραφή
Barfit 1.000 gr υλικά μπάρας
Νερό 110 gr υλικά μπάρας
Βούτυρο 99% (λιωμένο) 230 gr υλικά μπάρας
Chocolate Drops 80 gr υλικά μπάρας
SeedMix 80 gr υλικά μπάρας
ChocoMit extra υλικά
ή Delicecover σοκολάτα extra υλικά
Dip Choco extra υλικά

Εκτέλεση

    Ανακατέψτε το BarFit, το νερό και το λιωμένο βούτυρο με το «φτερό» για 2 λεπτά στη μεσαία ταχύτητα.

    Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπήστε με το «φτερό» στη μεσαία ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

    Ανοίξτε τη ζύμη σε φύλλο πάχους 5-6 χιλιοστών και τοποθετήστε σε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.

    Φουρνίστε στους 185-190 °C για 8-10 λεπτά.

    Κόψτε 3 φύλλα ίσων διαστάσεων και «κολλήστε» τα μεταξύ τους με Choco Mit ή εναλλακτικά με Delicecover σοκολάτα.

    Κόψτε τα μονταρισμένα φύλλα σε μπάρες-παστάκι επιθυμητών διαστάσεων.

    Βουτήξτε τις μπάρες σε Dip choco.

Μπάρες ChocoMit ή Delicecover