Ζαχαροπλαστική
Alfajores

Παραδοσιακό Αργεντίνικο γλύκισμα βουτύρου! - Danish Cookies Mix

Συνταγή

Υλικά Βάρος Υλικών Περιγραφή
Danish Cookies Mix 1.000 gr
Μαργαρίνη Princess 350 gr
Βούτυρο 99% 80 gr
Αυγό 50 gr
Variegone Dulce di Latte υλικά γέμισης
Mont Blanc extra υλικά

Εκτέλεση

    Προσθέστε όλα τα υλικά για τα cookies και αναμίξτε με το «φτερό» για 1-2 λεπτά στην αργή ή μεσαία ταχύτητα, μέχρι να σχηματιστεί ομοιόμορφη και στρωτή ζύμη.

    Aνοίξτε σε δύο λαδόκολλες την ζύμη στο επιθυμητό πάχος και κόψτε με κουπ-ατ.

    Ψήστε στους 190-200°C για 7-10 λεπτά ανάλογα το μέγεθος.

    Αφού κρυώσουν κολλήστε ανά δύο μπισκότα με Variegone Dulce Di Latte.

    Πασπαλίστε με Mont Blanc.

Alfajores