![Ζαχαροπλαστική Ζαχαροπλαστική](https://www.sefcozeelandia.gr/el/recipes/zacharoplastiki/@@images/image-1280-0df84cf568d179daa37212bd5b18b253.png)
![Ζαχαροπλαστική Ζαχαροπλαστική](https://www.sefcozeelandia.gr/el/recipes/zacharoplastiki/@@images/image-768-d3b70e3803d2ce82fdd4fe9794ecedda.png)
Μπισκότα βουτύρου
Μπισκότα βουτύρου
Κλασικό κέρασμα με εξαιρετική γεύση.
Συνταγή
Υλικά | Βάρος Υλικών |
---|---|
Go Cookies | 500 g |
Αλεύρι μαλακό ζαχαροπλαστικής | 165 g |
Αυγά | 100 g |
Βούτυρο 99% | 330-340 g |
Εκτέλεση
Προσθέστε το Go Cookies, τα αυγά και το βούτυρο και αναμίξτε με το «φτερό» για 1 – 1,5 λεπτό στη γρήγορη ταχύτητα, ξεκινώντας αργά. Φροντίστε τα αυγά και το βούτυρο να μην είναι παγωμένα.
Προσθέστε αλεύρι μαλακό ζαχαροπλαστικής και αναμίξτε για 1 λεπτό στη γρήγορη ταχύτητα.
Κόψτε τη ζύμη σε διάφορα σχήματα, όπως μαργαρίτες ή άλλα, με σακούλα με μεγάλο στόμιο.
Φουρνίστε για 10 – 11 λεπτά στους 195°C.
![Μπισκότα βουτύρου](https://www.sefcozeelandia.gr/el/recipes/zacharoplastiki/mpares-dimitriakon-cookies/go-cookies/mpiskota-boytyroy/@@images/image-400-8e1b3937d2ce05a60590c390f07be5f3.png)