Προζύμια και Σπόροι
Manna Active Gold

Μίγμα με ενεργό προζύμι, σε μορφή σκόνης, για την παρασκευή προζυμένιων αρτοσκευασμάτων με τη μέθοδο της άμεσης αρτοποίησης.

Συσκευασία

Προϊόν Συσκευασία Κωδικός
Manna Active Gold Σακί 12,5kg 0018-007-003

Πληροφορίες Προϊόντος

Μίγμα με ενεργό προζύμι, σε μορφή σκόνης, για την παρασκευή προζυμένιων αρτοσκευασμάτων με τη μέθοδο της άμεσης αρτοποίησης. Αντικαταστήστε 15-25% επί του αλεύρου της συνταγής με το μίγμα Manna Active Gold της Sefco Zeelandia. Επίσης, χρησιμοποιείται για πιάσιμο προζυμιού 18-24 ωρών, χωρίς προσθήκη μαγιάς. Απαιτείται μόνο αλεύρι και νερό. 

Ενδιαφέρεστε για το προϊόν; Επικοινωνήστε μαζί μας!

Manna Active Gold