![Προζύμια και Σπόροι Προζύμια και Σπόροι](https://www.sefcozeelandia.gr/el/products/artopoiia/prozymia-kai-sporoi/@@images/image-1280-0df84cf568d179daa37212bd5b18b253.png)
![Προζύμια και Σπόροι Προζύμια και Σπόροι](https://www.sefcozeelandia.gr/el/products/artopoiia/prozymia-kai-sporoi/@@images/image-768-d3b70e3803d2ce82fdd4fe9794ecedda.png)
AMORE P DURUM
AMORE P DURUM
Προζύμι σκληρού σίτου σε μορφή σκόνης.
Συσκευασία
Προϊόν | Συσκευασία | Κωδικός |
---|---|---|
AMORE P DURUM | Σακί 20 kg | 0127-093-001 |
Πληροφορίες Προϊόντος
Ξηρό ενεργό προζύμι σκληρού σίτου σε μορφή σκόνης.
• Χαμηλής δοσολογίας (1-4%)
• Απαλή γεύση προζυμιού με μεσογειακά χαρακτηριστικά
• Για ψωμί με έντονα τραγανή κόρα και ελαστική ψίχα
• Ανοιχτόχρωμο, που δεν επηρεάζει το χρώμα της ψίχας
• Κατάλληλο και για άμεση χρήση και για αργής ωρίμανσης
• Ιδανικό για όλες τις μεθόδους παρασκευής και για κάθε
παραγωγική κλίμακα
• Μπορεί να αυξήσει τη διατηρησιμότητα του τελικού προϊόντος
![AMORE P DURUM](https://www.sefcozeelandia.gr/el/products/artopoiia/prozymia-kai-sporoi/amore-p-durum/@@images/image-400-8e1b3937d2ce05a60590c390f07be5f3.png)